Пятница, 4 июля 2025 года

Квасить капусту следует в определенном знаке Зодиака

Еще с древних времен Руси квашеная капуста считалась наиболее популярным блюдом на столе, в роли закуски. Они присутствовала, как на знатных торжествах, так и в повседневной жизни. Несмотря на то, что прошло достаточно времени, однако это блюда осталось любимым в каждой семье. В связи с этим хорошие хозяйки квасят капусту с удовольствием, и делают это в определенном зодиакальном созвездии.

Благоприятные дни для квашения капусты согласно знакам Зодиака

Хозяйки знают много особенностей, которые придерживаются во время квашения капусты. Они в большинстве случаях используют определенную посуду, вилку, а также пропорции ингредиентов необходимых для засола. Еще нельзя забывать о том, что не в любой день можно заниматься квашением капусты, есть благоприятные дни согласно лунному календарю.

Особых доказательств, связанных с квашением капусты согласно фазам Луны и знаков Зодиака не имеется, однако есть наблюдение хозяек в древних времен. Ведь хозяйка передает все свои знания следующему поколению. В связи с этим женщины дожидались определенных дат и только потом приступали к квашению капусты. Если все сделать вовремя то и продукт не пропадет, и вкус будет просто удивительным и неповторимым.

Хозяйки дожидаются Новолуние, и только после него можно приступать к засолу капусты, который проводили на первый, третий и шестой день лунного цикла. Если же нужна вкусная квашеная капуста, то следует ей заниматься в фазу убывающей Луны. Наиболее благоприятными созвездиями для квашения капусты считаются Козерог, Лев, Овен, Стрелец, а так же Телец. Если заниматься данным процессом в эти зодиакальные созвездия, то капуста будет долго храниться, а вкус будет просто удивительным и неповторимым.

Кроме того, что капусту нужно квасить в избранных созвездиях, но и употреблять желательно их в соответствующие.

Еще в древности пользовались другим поверьем, которое заключается в том, что квасили капусту на 10 день после первых заморозков. Чаще всего это происходили после большого церковного праздника — Покрова Божьей Матери, и это могло припасть на любой осенний месяц.

Неблагоприятными созвездиями для квашения капусты относятся такие знаки Зодиака как Дева, Рака и Рыбы.

Приметы, связанные с квашением капусты

Кроме того, что квасить капусту нужно в определенную фазу Луны и созвездие, так еще существует массу примет, которые сложились в народе, и не стоит их игнорировать.

В народе дни недели были разделены на женские и мужские, так вот квасить капусту можно только в понедельник, вторник, четверг и воскресение. Женскими днями считаются среда, пятница и суббота. Если сделать заготовку капусты в женские дни, то она будет невкусной и храниться долго не сможет.

Еще не маловажным для квашения капусты является качество основного ингредиента, а так же рецепт используемый. Наиболее подходящий сорт капусты для квашения подходят позднеспелые, которые характеризуется своей плотностью и сочностью. Самый лучший вариант, является продукт выращенный на собственном огороде. Перед тем как начинать готовить, нужно попробовать и она должна была сладковатой.


Выбор редакции


Еда