Смузи является тем напитком, который может сделать каждый в домашних условиях, при этом смешав все необходимые ингредиенты в блендере. Смузи богат витаминами и полезными веществами, а также придает бодрости и здоровья.
Приведенные ниже рецепты, рассчитанные на 2 порции, можно приготовить осенью в домашних условиях.
Для приготовления смузи «Яблочный пирог» необходимо залить 2 стол ложки изюма горячей водой и дать постоять 20 мин. Затем удалить кожуру с 1 большого яблока. После чего к яблоку и изюму добавить 200 мл натурального йогурта и взбить все ингредиенты в блендере. Перед подачей на стол посыпать полчайной ложки корицы.
Для смузи с бананом и авокадо потребуется взбить в блендере до однородности следующие ингредиенты из: 1 замороженного банана, 1 небольшого авокадо, 1 пучка шпината, 0,5 стакана молока и 0,5 чайной ложки корицы.
Для тыквенного смузи необходимо вначале приготовить тыкву. Для этого можно запечь ее в духовом шкафу или отварить на пару. Затем смешать в блендере до однородного состояния ингредиенты: 0,5 стакана молока взбить с 1 ст ложкой меда, 0,5 стаканом тыквенного пюре, 0,5 замороженного банана, 1 ч.ложкой ванильного сахара и 0,5 ч ложки корицы. Перед подачей на стол можно украсить смузи любыми орехами. Подавать смузи необходимо теплым или комнатной температуры.
Смузи из свежей клюквы будет полезным после большого застолья или употребления вредных продуктов в большом количестве. Поскольку клюква обладает большим количеством антиоксидантов и витамином С, а также клетчаткой.
Для приготовления смузи из свежей клюквы понадобится предварительно удалить кожуру с 1 яблока, затем добавить к нему 0,5 стакана клюквы с 0,5 банана, 1 ст ложкой измельченного корня имбиря, 1 пучок шпината, 0,5 стакана воды и взбить все ингредиенты. В готовый смузи можно добавить кубики льда.