Каждый знает о пользе тыквенного сока. В его составе имеется много витаминов и минералов, которые поддерживают организм в тонусе и укрепляют иммунитет.
Польза и вред тыквенного сока
В составе тыквенного сока содержится много бета-каротина, который перерождается в организме человека в ретинол. Кроме того, в нем имеется много витаминов В, К, С, Е, а также калий, магний, железо, цинк, кальций, белки и минеральные соли.
Невзирая на большую концентрацию полезных веществ в напитке, злоупотреблять им не стоит. Всего хорошего должно быть в меру. Свежевыжатый тыквенный сок имеет и противопоказания. Тем, кто имеет серьезные болезни, необходимо употреблять его с большой осторожностью. Слишком большой вред сок не окажет организму, но даже несмотря на это, нужно знать, как его правильно пить.
Употребление тыквенного сока позволяет:
- улучшать обменные процессы;
- выводить из организма холестерин;
- улучшать кровоток;
- улучшать перистальтику;
- устранять стресс;
- справляться с бессонницей;
- улучшать состояние ногтей и волос.
Помимо всего сказанного, сок обладает мочегонным, глистогонным и противовоспалительным свойствами. Большую пользу тыквенный сок оказывает диабетикам, в частности, он понижает уровень сахара в крови. Людям, собирающимся сбросить лишний вес, также необходимо пить тыквенный сок, он расщепляет жиры и выводит их из организма.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тыква и блюда из нее могут нанести организму человека не только пользу, но и вред
Большую пользу тыквенный сок оказывает при:
- болезнях сердца и сосудов;
- воспалительных процессах;
- глистной инвазии;
- нарушении стула;
- ожирении;
- воспалении предстательной железы;
- камнях в мочевом пузыре.
Также рекомендуется пить сок при панкреатите, он снижает болевой синдром, устраняет очаг воспаления, оздоравливая орган. Большую пользу сок оказывает беременным женщинам, в частности, снимает тошноту и улучшает работу нервной системы.
Вред, который можно получить от тыквенного сока
Тыквенный сок может навредить, если у человека имеется:
- язвенная болезнь желудка или гастрит;
- непереносимость тыквы;
- сахарный диабет;
- панкреатит;
- холецистит;
- диарея.
Также тыквенный сок будет приносить вред, если у человека имеются хронические патологии. Тем, кто страдает тяжелыми заболеваниями, необходимо проконсультироваться с врачом перед тем, как пить сок из тыквы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тыква может избавить человека от высокого уровня холестерина в крови за короткий период времени
Как приготовить тыквенный сок
Приготовить сок из тыквы очень просто. Для этого лучше использовать соковыжималку, которая позволит сохранить в соке все целебные свойства.
Чтобы сделать сок, понадобится:
- разрезать тыкву пополам и тщательно промыть;
- очистить овощ от семечек и волокон;
- очистить от кожи;
- нарезать небольшими кусочками;
- пропустить через соковыжималку.
Те, у кого нет дома соковыжималки, могут приготовить сок следующим образом:
- очистить тыкву от волокон и семечек;
- снять кожу и нарезать небольшими кусочками;
- поместить плод в кастрюлю и залить водой;
- варить тыкву около 40 минут;
- снять с огня и растолочь мякоть тыквы или взбить ее блендером;
- добавить в кашицу сахар, лимон и хорошенько перемешать;
- поставить смесь на огонь и довести до кипения.
Следует помнить, что при нагреве сок теряет все полезные свойства, поэтому лучше всего делать свежевыжатый сок.
Как правильно пить тыквенный сок
Чтобы сок принес максимум пользы для организма, необходимо знать, как его правильно пить. В концентрированном соке намного больше витаминов, чем в свежем овоще. С осторожностью следует пить сок тем, у кого хронические заболевания, а также тем, кто принимает витамины.
Сок из тыквы нужно пить каждый день по 200 мл в течение месяца, ведь только так можно будет увидеть результат. Лучше всего пить свежевыжатый сок, но если такого нет, то подойдет и тот, который был приготовлен на зиму.
Сок нужно пить порционно – 1/3 стакана за один раз. Пить сок необходимо во время приема пищи два раза в день – утром и вечером.
Если регулярно пить сок из тыквы, то уже через неделю можно будет заметить положительный эффект, который отразится на жизненном тонусе и общем состоянии. Чтобы закрепить результат, вместе с соком необходимо употреблять другие блюда из тыквы, такие как суп или каша.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тыква нормализует работу сердечно-сосудистой системы