Красное вино не просто так в почете у итальянцев. Выяснилось, что оно оказывает положительное влияние на организм человека, если, конечно же, придерживаться рекомендованных дозировок. Учёные провели ряд исследований и выяснили некоторые интересные подробности о вине.
Учёные из Испании провели несколько экспериментов с красным вином. Оказалось, что если употреблять красное вино в рекомендуемых дозировках, то оно увеличивает уровень полезного холестерина в крови, а ведь это так хорошо для здоровья сердца и сосудов. Кроме того, алкогольный напиток еще и уменьшает воспаления в организме человека. В эксперименте участвовали порядка 143 взрослых людей, а возраст их был от 55 лет и старше. Учёные разделили людей на три группы.
В одной группе никто не пил вообще, во второй употребляли пиво, а в третьей смешанные напитки. В результате выяснилось, что в третьей группе показатели ЛПВП оказались выше, чем в первой. Отдельно стоит подчеркнуть тот факт, что липопротеины высокой плотности (ЛПВП) являются хорошим холестерином, который полезен для здоровья сосудов и сердца.
Также ученые провели анализ белка адипонектина. Те люди, у которых есть сахарный диабет и ожирение, имеют малые показали этого вещества. Так что он полезен для здоровья человека. А повышать адипонектин помогает все то же красное вино, если его потреблять в разумно допустимых дозировках.