Все давно знают о том, что каша является залогом здоровья. Для полного ощущения всех целебных свойств злаков, следует правильно выбирать и употреблять каши, особенно важно учитывать их состав.
Перловая каша
Перловая каша является самой популярной в русской кухне. Начиная с 1930 годов ее стали производить в крупных масштабах. Раньше кашей кормили детей в школе, студентов, военнослужащих и заключенных. В перловой каше содержится много полезных веществ, среди которых: марганец, железо, калий, йод, фосфор, бром. Все указанные вещества важны для правильной работы организма.
Помимо того, в крупе содержится много лизина, который позволяет сохранять кожу упругой и эластичной, а так же замедляет появление морщин. Благодаря богатому содержанию полезных веществ, перловку можно назвать той кашей, которую обязана есть каждая женщина.
Благодаря чудодейственному составу, при регулярном употреблении перловки, можно снизить вес. Эта каша очень сытная и при этом низкокалорийная. Большое содержание клетчатки в каше оказывает благоприятное влияние на перистальтику кишечника.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какая каша самая полезная рассказали диетологи
Овсяная каша
Кашу красоты делают из овсянки, поэтому она стала главным блюдом на завтрак. Большую пользу каша оказывает не только для желудка, но и для кишечника, особенно, если употреблять ее в утреннее время. Каша способствует мягкому обволакиванию стенок желудка, выводит из кишечника все токсины, а так же нормализует обмен веществ. После такого завтрака не придется больше «кусочничать».
В овсянке содержится витамин группы В, отвечающий за красоту волос, ногтей и кожи. Помимо того, овсянка богата аминокислотами, которые важны для нормальной работы нервной системы.
Гречневая каша
Гречка вошла в ряд круп, которые рекомендуют употреблять все врачи. Эта крупа является рекордсменом по содержанию всех полезных веществ. Благодаря богатому составу, гречка является важной составляющей для лечения тех, кто страдает от анемии. Микроэлементы, находящиеся в составе гречки позволяют насыщать клетки кислородом и выводить токсины из организма.
Витамины А и Е являются сильными антиоксидантами, замедляют процессы старения, а так же укрепляют иммунитет и служат профилактикой при злокачественных новообразованиях. Гречка пользуется большим спросом среди спортсменов, ведь содержит много белка.
Ранее было сказано о том, что гречневая и овсяная каша самые полезные на завтрак
Пшенная каша
Эта крупа является главным источником по содержанию медленных углеводов, витаминов группы В и растительных жиров. Все находящиеся в составе крупы вещества очень нужны для памяти, нервной системы и для кожи. В пшенной каше имеется много белка, а по количеству фосфора она превосходит мясо.
Пшенная каша станет идеальным вариантом, который поможет разнообразить рацион питания. Ее можно подавать с овощами, грибами и творогом.
Рисовая каша
Рисовая каша является незаменимой для умственной деятельности, ведь содержит тиамин, стимулирующий работу мозга, а так же пиридоксин — улучшающий нервную систему. Большую роль рис оказывает на суставы, он впитывает чрезмерную соль и выводит из организма шлаки.
Эта каша показана для людей страдающих диабетом, поскольку качественно снижает уровень сахара в крови. Кроме того, рис помогает укреплять иммунитет и повышает сопротивляемость к разным болезням.
Стало известно о том, какие продукты питания нужно есть, чтобы оставаться молодой и красивой