На Руси соль была важнейшим атрибутом в любом доме, ведь ее не только употребляли в пищу, но и использовали в других важных бытовых процессах. Например, хлебом-солью встречали гостей, она выступала лечебным средством, в ней лучше сохранялись продукты, с помощью нее снимали негатив и защищались от злых сил. Согласно историческим сведениям, датируемым 16 веком, основными вещами, покупаемыми от казны в богадельные избы, являлись хлеб, одежда и соль.
Обряды и традиции, связанные с солью
Восточные славяне имели определенные традиции, когда новоявленному отцу во время праздничного застолья обязательно пересаливали порцию каши, чтобы он испытал хоть малую толику страданий, тем самым как бы соединяя его с родившей женой и новорожденным. Хлебом-солью угощали гостей на крестинах детей. Также предки посыпали темечко младенцев солью, размещали ее под подушечкой на ночь и клали внутрь шапочки в районе темечка, когда отправлялись с ребенком на прогулку – это был обязательный ритуал для защиты от сглаза и порчи.
У царя, к слову, была одна традиция – во время пира он мог передать хлеб с солью от своего стола тем, кто, по его мнению, был достоин похвалы, кого он хотел выделить среди всех. Также существуют и приметы, связанные с солью. Например, если хозяйка приготовит еду, которая будет пересоленной – значит она влюблена в кого-то, если блюдо недосолено – ее личная жизнь сейчас в кризисе, а вот если за столом рассыпать соль – скандала и выяснения отношений не избежать.
Мистические свойства соли
Испокон веков соль использовалась для лечения различных недугов – ею растирали больных людей, ее добавляли в настойки, брызгали водой с солью в лицо, чтобы «снять испуг». Особенной силой, согласно поверьям, обладает четверговая соль – ее пережигали в печи в Чистый четверг до черного цвета, чтобы после лечить ею многие недуги. Для колдовских обрядов соль – лучший атрибут, который выполнял как защитные функции, так и служил «активным нападением». Именно на соль перекладывались болезни и порча – она потом скармливалась скоту.
Её использовали также и как приворотное зелье (подсыпая заговоренную избраннику), на ней гадали, с ее использованием мастерили обереги на свадьбы. К слову, соль размещали в солонке или углублении в свадебном каравае, а новобрачные должны были отламывать от него по кусочку и, обмакивая в соль, угощать всех гостей.
На похоронах соль использовать было нельзя – ни в ритуальных элементах, ни в пище. Даже хлеб для поминок пекли без добавлений соли, чтобы усопшему на том свете не было слишком солоно.
Соль предпочитают такие мистические существа, как домовые, банники и леший, с помощью соли «усмирялась» непогода – люди просто выносили навстречу приближающемуся урагану столик с дарами, на котором помимо прочего обязательно ставился хлеб с солью.