«Хлеб, соль да вода – бедного еда». Слыхали такую поговорку? Но хлеб едят не только бедные, а и люди всех сословий, живущих на земле.
Согласно библейскому преданию, Иисус Христос накормил пять тысяч человек пятью хлебами, и все были сыты. В хлебе – великая сила, если он есть на столе – значит, жизнь продолжается. Это, наверное, единственный продукт, доступный и для богатых, и для бедных.
Вспоминая блокадный Ленинград, надо отметить, что именно 200 граммов хлеба пополам с тырсой спасали в войну тысячи человеческих жизней.
Эти исторические страницы из жизни нашей страны служат прямым подтверждением того, что выбрасывать хлеб на помойку считалось кощунством.
Приметы о хлебе
На протяжении многих столетий о хлебе сложились целые легенды, он присутствует во многих ритуалах. Хлебом-солью встречают родители из ЗАГСа детей, на крышке гроба усопшего несут хлебный каравай, а затем после погребения ломают его на кусочки и раздают всем присутствующим – говорят, этот кусочек каравая придает силы живущим.
Существует много примет и обычаев, как с помощью хлеба привлечь в дом благополучие и удачу. Вот только несколько из этих примет:
— никогда не начинайте новую буханку после захода Солнца – это к бедности;
— не оставляйте нож воткнутым в хлеб, чтобы не выпустить из дома удачу;
— не оставляйте на столе недоеденный хлеб – это сулит неудачу;
— если на пол упал кусочек хлеба – ждите в дом гостей.
Поверье говорит, что любители белого хлеба очень тонкие и ранимые натуры. Тот, кто любит черный хлеб –люди, сильные духом, более решительные и волевые.
Есть еще более десятка всяких примет, связанных с хлебом. Например, нельзя есть хлеб за спиной человека – можно украсть его силу. Или вот: не выбрасывайте в мусорный бак заплесневелый хлеб – в доме не будет ни мира, ни здоровья, ни денег. Лучше размочите этот хлеб в воде и скормите его голубям. Пернатые будут вам благодарны.
Нельзя хранить хлеб вверх дном – это привлечет в дом болезни.
Не режьте хлеб на весу – денег не будет. Собственно, сегодня нет нужды в нарезании хлеба – производители предлагают в торговлю отличные нарезные батоны.
Тем, кто любит хлебные горбушки – во всем сопутствует удача.
Обычаи, связанные с хлебом
Если кто-то из членов семьи отправлялся в дальнюю дорогу – ему давали с собой буханку хлеба: она и насытит, и послужит оберегом. Буханка хлеба из дома сохранит тепло и энергетику всей семьи и способна защитить от неприятностей в дороге.
Если страждущий попросит кусочек хлеба – дайте ему, пусть это будет даже последний кусок. А если найдете пару луковиц и немного соли – поделитесь своим добром с бедным человеком, и вам воздастся сторицей.
Только не передавайте буханку хлеба через порог – это может привлечь нужду и голод в ваш дом.