Новый 2020 год пройдёт под покровительством Крысы. На столе должно быть огромное количество разнообразных блюд, включая как мясные, так и различные салаты. Для привлечения удачи и счастья советуют во время праздника не готовить квашеную капусту, делать много сырной нарезки, исключить алкогольные напитки и блюда со спиртом.
Новогодние салаты с куриным мясом
Перед Новым 2020 годом многие хозяйки задумываются над тем, что поставить на праздничный стол. При этом особое внимание уделяют овощам, фруктам, мясным блюдам и салатам. Они могут иметь разный состав, главное – красиво украсить и исключить то, что не любит Крыса. Много вкусных салатов есть с использованием курицы, говядины, они великолепно будут сочетаться с овощами.
Салат «Фантазия»
Для его приготовления на новогодний стол советуют взять:
- куриное мясо;
- куриные яйца;
- майонез;
- чернослив;
- консервированную кукурузу;
- картофель;
- морковь.
Куриное мясо слегка отваривают в солёной воде, вынимают, дают остыть, режут мелкими кусочками. Картофель отваривают в мундире, режут соломкой, выкладывают на сковородку и слегка поджаривают до золотистой корочки. Добавляют нарезанное куриное мясо, отваренные куриные яйца, кукурузу, майонез, морковь, чернослив. Всё тщательно перемешивают, при желании солят, перчат, красиво выкладывают в салатницу и украшают зеленью.
Салат «Новогоднее солнце»
Для приготовления следующего салата советуют взять:
- куриное мясо;
- морковь;
- куриные яйца;
- соль;
- пекинская капуста;
- специи по вкусу.
Куриное мясо отваривают, режут кусочками, добавляют нарезанные яйца, отваренную морковь, пекинскую капусту, заправляют всё майонезом или соусом. Красиво всё оформляют и ставят на стол. При желании можно чередовать слои, перемазывая майонезом.
Салат «Снежный ангел»
Для его приготовления используют:
- куриное мясо;
- орехи;
- майонез;
- кальмары;
- крабовые палочки;
- куриные яйца;
- твердый сыр.
Куриное мясо моют, режут кусочками и поджаривают на сковороде до готовности. Варят яйца вкрутую. Все ингредиенты режут мелкими кусочками, смешивают между собой, заправляют майонезом. Красиво выкладывают на тарелку и украшают зеленью.
Новогодние салаты с пекинской капустой
Салат «Снежная лакомка»
Для приготовления понадобится:
- пекинская капуста;
- консервированная кукуруза;
- твердый сыр;
- крабовые палочки;
- молочная колбаса.
Все ингредиенты режут кубиками, заправляют майонезом и подают на стол.
Салат «Рождество»
Для его приготовления используют:
- пекинскую капусту;
- майонез;
- арахис;
- консервированный горошек;
- морковь;
- куриные яйца.
Пекинскую капусту режут, добавляют отваренные куриные яйца, измельченный в блендере арахис, консервированный горох. Заправляют всё майонезом.
Новогодние салаты с морепродуктами
Салат «Огонёк»
Для его приготовления стоит взять:
- крабовые палочки;
- кальмары;
- селёдку;
- красную икру;
- майонез;
- зеленый лук;
- свеклу.
Свеклу отваривают, трут на тёрке. В селёдке удаляют косточки, мелко нарезают, выкладывают на низ салатницы, сверху свекла, кальмары, майонез, крабовые палочки, красная икра. Если продукты остались, повторяют слои.
Салат «Отражение»
Для его приготовления стоит взять:
- кальмары;
- креветки, сыр;
- крабовые палочки;
- грибы;
- майонез;
- куриные яйца;
- свежий огурец.
Грибы режут, поджаривают, дают остыть, выкладывают в салатницу, добавляют кальмары, креветки, тёртый сыр, крабовые палочки, огурец.