Простой способ приготовления пельменей в микроволновке без воды поможет организовать вкусную трапезу на скорую руку. Для приготовления блюда понадобятся замороженные пельмени, сметана и 10 минут свободного времени.
Как приготовить пельмени в микроволновке без воды
Современный темп жизни требует постоянно быть в движении, и поэтому не всегда хватает времени на полноценное приготовление еды, а иногда этого не хочется делать из-за усталости.
Рецепт приготовления пельменей в микроволновой печи подойдет, как для слишком занятых людей, так и для «ленивых». Кроме этого, полуфабрикаты приготовленные таким образом способны привнести разнообразие в привычное меню.
Ингредиенты:
- замороженные пельмени – порция на одного человека;
- сметана – 400 мл;
- соль, молотый перец по вкусу;
- зелень.
Способ приготовления
- В глубокую стеклянную или глиняную миску кладут замороженные пельмени.
- В отдельной посудине сметану смешивают с солью и перцем, затем полученной смесью заливают пельмени так, чтобы они были полностью ею покрыты.
- Миску с пельменями отправляют в микроволновку, предварительно накрыв ее специальной крышкой, и готовят на полной мощности в течение 7-ми минут.
- Готовое блюдо посыпают зеленью и подают на стол. Некоторые гурманы еще добавляют несколько капель уксуса для кислоты.
Рецепт жаренных пельменей с сыром
Пельмени пользуются спросом у детей и взрослых. Сочный фарш, обернутый нежным тестом – доступный в магазинах, легок в приготовлении и способен быстро утолить голод. Традиционно пельмени варят в подсоленной воде, и подают к столу с бульоном и кусочком сливочного масла. Однако немногие знают, что полуфабрикат можно употреблять и в жареном виде.
Ингредиенты:
- замороженные пельмени;
- специи по вкусу;
- чеснок – несколько зубчиков;
- сыр – 100 г;
- подсолнечное масло.
Способ приготовления:
- На сковороде разогревают подсолнечное масло и выкладывают туда замороженные пельмени.
- Сковороду накрывают крышкой и оставляют на 7 минут.
- Спустя указанное время полуфабрикаты пустят сок и протушатся. Затем к ним добавляют соль и специи, постоянно перемешивая, пока на пельменях не образуется золотистая корка.
- В конце в блюдо выдавливают чеснок и засыпают его тертым сыром.
- Подавать жаренные пельмени можно со сметанным соусом или майонезом и зеленью.
По такому же рецепту можно приготовить и другие полуфабрикаты, такие как вареники или хинкали.