X
Вторник, 18 января 2022 года

В каких продуктах содержится витамин В3, который необходим организму

Витамин В3 необходим организму для правильного функционирования некоторых органов, но не все знают, в каких продуктах он содержится. Часто витамин В3 также называют никотиновой кислотой или витамином РР.

Какие продукты богаты на витамин В3

Если придерживаться рационального и сбалансированного питания, то витамин В3 ежедневно насыщает организм, так как он содержится в следующих продуктах:

  • гречневая крупа;
  • белая и розовая фасоль;
  • постное мясо курицы;
  • куриная печень;
  • картофель;
  • морковь;
  • зеленые яблоки.

Также витамин В3 содержится в пивных дрожжах, миндале и халве, но его количество в них небольшое, поэтому суточную норму нельзя добиться. Также данные продукты не рекомендуется употреблять в больших количествах, так как это может негативно отразиться на состоянии здоровья.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: По мнению ученых, правильное питание является залогом здоровья и долголетия

Для чего витамин В3 нужен организму

Витамин В3 способствует снижению холестерина, количество которого повышено у многих людей. Также данный витамин способен снижать артериальное давление, так как никотиновая кислота расширяет сосуды, улучшая кровообращение.

Витамин В3 благотворно влияет на пищеварительную систему организма, так как он провоцирует выработку желудочного сока, а также ферменты, которые помогают желудку справляться быстрее даже с жирной пищей. Витамин В3 незаменим в рационе вегетарианцев, так как он помогает организму усваивать белок из растительной пищи, которого существенно не хватает в рационе у людей, не употребляющих мясные продукты.

Признаки недостатка витамина В3 в организме

Дефицит никотиновой кислоты провоцирует следующие изменения в организме человека:

  • головная боль;
  • слабость и головокружение;
  • плохое настроение;
  • снижению иммунитета, что приводит к частым заболеваниям;
  • резкая потеря веса;
  • проблемы в работе желудочно-кишечного тракта.

При сильном недостатке данного витамина может наблюдаться психологические расстройства, которые нельзя устранить с помощью восполнения никотиновой кислоты. В данном случае необходима помощь специалистов с грамотно подобранным лечением.

Негативные последствия перенасыщения витамином В3

Никотиновая кислота является водорастворимым веществом, поэтому перенасыщение организма встречается редко. Но если организм не способен усваивать витамин в должном количестве, то могут появиться некоторые проблемы.

Перенасыщение витамином В3 влечет за собой аллергическую реакцию, которая выражается в появлении сыпи на определенном участке тела, а также зуде. При появлении данных признаков человеку достаточно на несколько дней исключить аллергенные продукты и выбрать щадящее питание – спустя некоторое время симптомы пройдут.


Выбор редакции


Еда