Пятница, 9 декабря 2016 года

Ученые раскрывают секреты кольцевых зубов на присосках кальмаров

Ученые раскрывают секреты кольцевых зубов на присосках кальмаров
Реклама

У кальмаров может оказаться больше общих черт с пауками, чем кажется. Ученые выяснили, что острые «зубы», окружающие присоски на щупальцах некоторых видов, полностью сделаны из белков, похожих или превосходящих вещества, присутствующие в паутине.

Протеины, названные «suckerin», придают зубам прочность и эластичность. В будущем они могут стать основой для биоматериалов, имеющих большой потенциал в различных сферах. Надеясь приспособить белки для своих целей, команда исследователей Наньянского технологического университета (НТУ) и института биоинформатики A*STAR в Сингапуре продолжила изучать их молекулярную структуру. Акшита Кумар – аспирант НТУ, представит последние выводы группы на 60-й ежегодной встрече Биофизического общества, проходящей в Лос-Анджелесе с 27 февраля по 2 марта. Предыдущие исследования были частично опубликованы в ряде журналов, включая Advanced Materials и Nature Biotechnology.

В последней работе команда обнаружила, что белки состоят из так называемых «бета-складчатых» полимерных сетей, помогающих зубам обрести их прочность. Исследователи также выяснили, что эти структуры термопластичны. То есть, таят при жаре и твердеют на холоде.  За счет этого свойства материал становится пластичным и пригодным для повторного использования, как термопластичные синтетические полимеры, применяемые, например, в ПВХ трубах.

«Белки suckerin составляют уникальную комбинацию механических и биофизических свойств, позволяющих им превосходить искусственные и натуральные аналоги», — отмечает Кумар. – «Структуры предлагают новую парадигму, показывая, что прочные биоматериалы могут полностью состоять из протеинов и не нуждаются в помощи дополнительного каркаса, вроде минералов, участвующих в формировании костей».

Чтобы изучить структуру вещества на молекулярном уровне, специалисты использовали рекомбинантную бактериальную экспрессирующую систему для производства самого распространенного протеина, известного как Suckerin-19. Белок присутствует в кольцевых зубах гигантских кальмаров. Затем исследователи применили комбинацию биофизических и расчетных технологий, чтобы получить трехмерную структуру протеина.

Паутина также формирует «бета-складчатые» полимерные сети и изучается как потенциальный шаблон синтетических материалов. Но белки из нее сложно получать и обрабатывать. Suckerin же имеют меньшую молекулярную массу и, за счет термопластичности, могут проще воссоздаваться в лабораторных условиях и быть более экологичным сырьем для получения биоматериалов. Сейчас команда сфокусировалась на характеристиках структуры этих белков (всего 21 шт.) и их самосборке в будущем. Suckerin может послужить основой для экологически чистых продуктов, пригодных для повторного использования.

Источник: rsute.ru

Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter
Обсудить новость и добавить комментарий

Актуально сейчас

12 : 29
Югра — Барыс. Прогноз, анонс, трансляция из Ханты-Мансийска в 17:00 мск, 9.12.16
12 : 27
Naughty Dog сделала намёк на The Last of Us 2 ещё в сентябре
12 : 26
Comedy Club 09.12.16: последний — выпуск нового сезона покажут на канале ТНТ, смотреть онлайн анонс
12 : 25
Отель Элеон от 09.12.16: по отелю разгуливает писатель-нудист с голыми «причиндалами»
12 : 25
Курс валют на сегодня 9.12.2016: Рубль «купается» в позитивных новостях
12 : 22
Новый год 2017: в чем встречать и что готовить, подарки и рецепты на Новый год Петуха 2017, что подарить родным
12 : 20
Развод Бузовой и Тарасова, последние новости: как супруги разделят имущество
12 : 13
Биатлон Кубок мира 2016-2017: мужской спринт 09 12 2016 смотреть онлайн
12 : 12
Биатлон 9 декабря 2016 смотреть онлайн Спринт Мужчины: когда и по какому каналу смотреть, прогноз, где будет идти трансляция
12 : 10
Дом-2 новости и слухи на 6 дней раньше: Пинчук покинула проект, Яббаров сделал предложение Кауфман, Гусев бросил жену из-за Романец
Выбор редакции