Наступила зима, а вместе с ней и время согреваться горячим шоколадом. Этот ароматный и вкусный напиток поднимет настроение и придаст бодрости долгими зимними вечерами. Ведь так приятно, придя домой с работы в морозный день, пригубить чашечку настоящего горячего шоколада и расслабиться.
Горячий шоколад с веточкой мяты
Ингредиенты:
- сахар – 3 ч. л.;
- мята свежая – 2 веточки;
- шоколад чёрный – 60 гр.;
- молоко – 200 мл.
Способ приготовления
1. В ёмкость налить молоко, добавить сахар и мяту, кипятить в течение 60 секунд.
2. Листья мяты извлечь из ёмкости.
3. Добавить шоколад к молоку, перемешать до полного растворения.
4. Разлить по чашкам.
Горячий шоколад с маршмеллоу и орешками
Ингредиенты:
- орехи миндаль и фундук – по 5 шт.;
- маршмеллоу – 25 гр.;
- шоколад – 50 гр.;
- молоко – 80 гр.
Способ приготовления
1. Смешать молоко и растопленные кусочки чёрного шоколада.
2. Довести смесь до кипения и вылить в чашку.
3. Сверху напиток посыпать орешками и положить маршмеллоу.
Горячий шоколад с корицей и бананом
Ингредиенты:
- ванилин – 1 щепотка;
- корица – 1 щепотка;
- банан – 1 маленький;
- шоколад – 50 гр.;
- молоко – 230 мл.
Способ приготовления
1. Растопить чёрный шоколад в кипящем молоке.
2. Всыпать ванилин и корицу.
3. В блендер перелить молоко с шоколадом, добавить банан и взбить. Напиток готов.
Горячий шоколад с ягодами
Ингредиенты:
- любые ягоды – 200 гр.;
- масло сливочное – 70 гр.;
- жирные сливки – 210 мл;
- шоколад – 250 гр.
Способ приготовления
1. Сливки вылить в ёмкость и добавить натёртый шоколад.
2. Нагреть ингредиенты на водяной бане, добавить ягоды и масло, перемешать. Напиток готов.
Горячий шоколад с кокосовым молоком
Ингредиенты:
- молоко – 350 мл;
- сахар – 3 ч. л.;
- шоколад чёрный – 100 гр.;
- молоко кокосовое – 80 мл.
Способ приготовления
1. Шоколад растопить.
2. Смешать обычное и кокосовое молоко в одной ёмкости и довести до кипения.
3. Добавить жидкий шоколад и сахар. Напиток готов.
Шоколад можно пить как холодным, так и горячим. Делать это лучше из высоких стаканов.