Группа диетологов из США опровергла расхожее мнение о том, что для нормального функционирования организма человек должен потреблять не менее двух литров воды ежесуточно.
Рекомендации специалистов по здоровому питанию, известные еще с 40-х годов прошлого века, исходили из расчета того, что человеческий организм на 70% состоит из воды, поэтому суточная потребность организма в жидкости составляет не менее 2 литров. Современные исследования диетологов опровергли это утверждение.
Дело в том, что потребность в жидкости является строго индивидуальной и зависит от множества факторов, в числе которых – образ жизни, режим питания и наличие хронических заболеваний. Кроме того, медицине известны случаи водной интоксикации, когда пресыщение организма водой приводило к негативным последствиям, вплоть до летального исхода.
Исходя из этого, человек должен потреблять жидкость сообразно собственным потребностям и ни в коем случае не превращать процесс питья в насилие над собственным организмом.