Американские исследователи пришли к выводу, что экономические кризисы, влекущие за собой снижение уровня благосостояния, а в особо тяжелых случаях и безработицу, сказываются на детском метаболизме.
В результате опросов, проведенных среди школьников штата Калифорния, и сопоставления их результатов со статистическими данными по безработице, выяснилось, что увеличение веса у детей и подростков напрямую связано с ухудшением материального положения в семье.
Ученые объясняют это тем, что в период экономического кризиса люди переходят на более доступные по цене, но и более калорийные продукты питания, что создает иллюзию насыщения, но ощутимо бьет по здоровью. Также некоторым слоям населения становятся недоступными занятия в спортивных секциях, плата за которые пробивает ощутимую брешь в семейном бюджете. Ребенку остается проводить свободное время неподвижно сидя перед телевизором или компьютером.
Учитывая то, что излишний вес в детстве может создать серьезные проблемы во взрослой жизни, диетологи обеспокоены сложившейся ситуацией.