Итальянские ученые подарили человечеству еще один положительный эффект от кофе. Оказывается, регулярное употребление популярного напитка противодействует развитию кариеса.
Кофе содержит в себе ряд кислот, убивающих бактерии, которые способствуют порче зубной эмали. Целебные свойства напитка максимально активизируются тогда, когда его употребляют натуральным, безо всяких добавок, и в первую очередь без сахара, молока и сливок.
Также исследователи развенчали распространенный миф о том, что от кофе желтеют зубы: да, эмаль действительно меняет свой цвет, но только в том случае, если на ней и раньше присутствовали микротрещины. Тут уж не нужно отказываться от чашечки ароматного напитка – более здраво будет обратиться к стоматологу.
Кроме того, по словам ученых, заядлые кофеманы менее подвержены риску развития рака ротовой полости – у них это встречается на 40% реже, чем у людей, игнорирующих кофе.